《2025年西藏自治區(qū)國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》顯示，2025年，西藏青稞播種面積155.6千公頃，增加2.2千公頃；青稞產(chǎn)量90.5萬噸，增產(chǎn)2.0%。

　　西藏工匠、自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院農(nóng)業(yè)研究所所長唐亞偉，深耕青稞產(chǎn)業(yè)近28年，深度參與并引領(lǐng)西藏自治區(qū)青稞種質(zhì)資源創(chuàng)新與利用、育種技術(shù)攻關(guān)及新品種培育等產(chǎn)業(yè)發(fā)展全過程，他既是這一系列成就的見證者，更是不可或缺的建設(shè)者。

　　“不論是河谷地帶，還是高寒區(qū)域，青稞都能實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)增收、煥發(fā)新生?！碧苼唫フf，“二十年來，我能夠堅(jiān)持青稞品種選育工作，正是被作物遺傳改良這項(xiàng)事業(yè)深深吸引，這份初心與堅(jiān)守，也是我從尼瑪扎西院長身上學(xué)到的寶貴品質(zhì)。這份工作看似平凡樸素，卻意義深遠(yuǎn)、價(jià)值十足。”

　　1998年，唐亞偉從西藏農(nóng)牧學(xué)院畢業(yè)，被分到了自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院農(nóng)業(yè)研究所青稞育種與栽培研究室工作，自此，便開始從事青稞育種工作。

　　“過去開展田間鑒定與品種篩選工作時(shí)，青稞倒伏現(xiàn)象嚴(yán)重，田壟之間雜亂難分。在田間巡查一圈下來，鞋子、褲腿里全是麥芒?！碧苼唫セ貞浀馈?/p>

　　青稞只有實(shí)現(xiàn)不倒伏，才能真正達(dá)成高產(chǎn)目標(biāo)，同時(shí)也能為機(jī)械化作業(yè)創(chuàng)造有利條件。2005年，作為時(shí)任自治區(qū)農(nóng)科院副院長尼瑪扎西研究團(tuán)隊(duì)的核心成員，唐亞偉心中產(chǎn)生了一個(gè)想法：“我們能不能讓西藏的青稞真正‘站’起來？”從那時(shí)起，攻克青稞倒伏難題、培育抗倒伏品種，不僅成為他堅(jiān)定不移的研究方向，更成為他深耕青稞產(chǎn)業(yè)的最大興趣所在。

　　經(jīng)過多年潛心研究，運(yùn)用遺傳改良技術(shù)，反復(fù)試種篩選多個(gè)青稞品種后，2022年，唐亞偉所在團(tuán)隊(duì)培育的“藏青 3000”“藏青 17”等抗倒伏、高產(chǎn)量青稞品種，成功通過國家非主要農(nóng)作物品種登記，并在西藏各地開展大面積示范推廣，逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)模化種植。

　　據(jù)介紹，“藏青3000”實(shí)現(xiàn)了幾個(gè)突破：抗倒伏，適應(yīng)未來的機(jī)械化收獲；產(chǎn)量高，尤其在河谷農(nóng)區(qū)。目前，在日喀則市白朗縣巴扎鄉(xiāng)扎西崗村，農(nóng)民按照自己的傳統(tǒng)方式種植的“藏青3000”畝產(chǎn)可以突破450公斤，下一步將在保證肥水供應(yīng)基礎(chǔ)上，通過使用配套的高產(chǎn)栽培技術(shù)，產(chǎn)量有望得到進(jìn)一步提高。

　　截至2025年年底，唐亞偉帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)培育了180個(gè)左右青稞新品系，每年都要增加10到20個(gè)，審定登記了約15個(gè)青稞新品種。

　　此外，自治區(qū)農(nóng)科院食品加工研究所深入研發(fā)青稞米、青稞紅曲酒、青稞曲奇餅干等特色農(nóng)產(chǎn)品并積極推動(dòng)產(chǎn)業(yè)化?！爸挥型ㄟ^企業(yè)加工轉(zhuǎn)化，把青稞的品質(zhì)、性狀挖掘出來，將其轉(zhuǎn)化為市場認(rèn)可的產(chǎn)品，走上消費(fèi)者的餐桌、融入群眾日常生活，才能真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧民增收?！碧苼唫フf。讓農(nóng)牧民實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)又增收，是每一位青稞育種者首要考慮的核心問題。

　　唐亞偉表示，這些年來，西藏奇正青稞健康科技有限公司在規(guī)劃加工產(chǎn)品時(shí)，都會(huì)前來咨詢適合的青稞材料及品質(zhì)特性；我們也會(huì)結(jié)合不同人群需求給出建議，比如普通人所需青稞材料的內(nèi)在品質(zhì)、適合肥胖者及高血脂、高血糖人群的青稞品種，以及對(duì)應(yīng)可加工的產(chǎn)品類型，以此貼合各類消費(fèi)者的需求。

　　記者從西藏首屆青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上了解到，2024年，依托38家規(guī)模加工企業(yè)，西藏自治區(qū)青稞年加工產(chǎn)值突破12億元。

　　從河谷到高原，從倒伏到“站”起來的青稞，唐亞偉和他的團(tuán)隊(duì)用日復(fù)一日的堅(jiān)守，用心用情端牢高原人的飯碗。